Na grelha de inox argentina para churrasqueira é possível colocar vários tipos de carnes ao mesmo tempo sem que uma pegue o gosto da outra, assim como outros ingredientes, que sempre fazem sucesso em um churrasco.
Produzida em aço inox e com design moderno, você garante ainda um produto bonito e durável, além da limpeza facilitada pelo aço.
Para que você entenda qual a grelha argentina indicada para sua compra, ao usar a grelha é preciso saber qual o tamanho da peça de carne que você pretende assar a carne por inteiro.
Assim ela não perde o suco, como acontece quando o espeto é usado por conta do furo que é preciso ser feito na carne.
Mais: compre aquelas que têm formato em V e as que são feitas com aço ou alumínio. Além disso, elas possuem hastes em formato de V com leve inclinação, que permitem que a gordura escorra.
Grelha de inox argentina para churrasqueira característica principal
- Sempre feita de aço inox, ela tem canaletas inclinadas em forma de V, o que permite que grande parte da gordura do churrasco não caia na brasa, mas sim num coletor acoplado à grelha, o que reduz a fumaça.
- Ela é a grelha mais indicada para churrasco. Possui diversos furinhos por toda sua extensão, por onde cai a gordura da carne.
- Por isso, aliás, ela é indicada para carnes mais altas, com mais gordura.
- A Grelha Argentina é a única que permite ao churrasqueiro grelhar diversos tipos de alimentos ao mesmo tempo, já que suas canaletas coletam a gordura sem misturar os sabores.
Objetivo principal da grelha
O sistema de canaletas foi criado na Europa e chegou à Argentina, onde a grelha é muito utilizada, daí o nome que o produto carrega.
Sofisticado, esse sistema possui formato em “V”, com uma inclinação que faz com que a gordura da carne escorra até um reservatório, impedindo, assim, que o sumo do alimento caia sobre a brasa e crie labaredas.
Além de permitir que diversos alimentos sejam assados sem misturar seus sabores, é possível ainda pegar o sumo do reservatório, molhar um pincel com ele e passar sobre a carne, dando mais gosto e cor a ela.
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